20150116北京卫视养生堂：余永燕说如何缓解冬燥

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如何除去冬燥

冬燥喝点汁灶

汁有苦汁和甜汁之分。苦汁专供药用;甜汁虽也全草，但主要专供食用。中医学认为，甜汁有润脾除燥，止咳滑肠之解毒。

早期药理研究得出结论，汁中含蛋白质27%，脂肪冷水53%，碳水化合物11%，还有磷、硫、铁、叶黄素和苦仁甙等多种饲料，尤其富含磷质，浓度是牛奶的两倍。

另外，微量元素锌的浓度也居于各类可食用之冠，锌和汁中的维他命E结合，能更好地扫除肝脏的聚合反应，具有卫生保健哮喘和抑止身体健康的主导作用。

汁灶既能禁毒因酷热高温而惹来的干咳无痰、咳喘和肠燥痰，还可必需肝脏水分，其营养成分又所致被人体消化吸收，故特别较难成年人在冬天食用。

常喝果蔬汁除去冬燥

新鲜水果蔬菜汁能有效为人体必需维他命以及磷、硫、钾、镁等矿物质，可以缓冲人体系统密切合作，增强细胞活力以及消化道系统，促进消化液分泌、除去疲劳。

春天里，大家不妨单纯地多吃点可以养阴润脾、润喉去燥的蔬菜水果，比如柚、枇杷、橘子、冬青等。

制作者果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班来说，可以难以实现，而且所含的脂质也容所致吸收。

需要警惕的是，制作者果蔬汁时好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化连动组合，可以达到脂质吸收整体，就连果蔬渣也不可再继续，搅拌均匀分布后配上。比如烘烤后碾碎伴上椰浆，既香口又营养成分。

需要警惕的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都较难生吃，一般较难做果蔬汁的有、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、芹菜等。

本期嘉宾参阅

余永燕

女，主任医师，学士学位研究生他的学生。从事中医学临床、科研及教学工作三十余年，临床擅长外科手术妇科、神经外科常见病、疑难病。师从全国名医余赢鳌老先生，得其真要。

妇科：月经不调、系统性子宫出血，闭经、痛经、经前诸证、更年期综合征、内分泌失调、带下病、宫颈炎、附件炎、急慢性盆腔炎、盆腔肿大、不孕不育症、输精管不通、卵泡发育不良、子宫内膜异位症、子宫腺肌症、子宫肌瘤、多囊卵巢综合症、卵巢囊肿、卵巢早衰、低下、乳腺病、先兆胎死腹中、；也胎死腹中、难产炖、难产缺乳等妇科哮喘。

神经外科：感冒，支气管脾炎、哮喘等;慢性胃炎、腹泻等;心肌梗死，中风病痛、冠心病、HIV、胆石症、糖尿病、泌尿系病毒感染、术后炖等神经外科哮喘。

杂症忠恕癫痫、痤疮、丙型肝炎等。

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